Яблочный крамбл в CM1 A
В этот четверг мы вошли в класс: он был готов к кулинарному мастер-классу, которого мы с нетерпением ждали!
Действительно, в последние дни мы работали над яблоком: схема яблока, чтение рецепта яблочного крамбла.
После того как мы ознакомились с инструментами и вымыли руки, мы были разделены на 2 группы.
Одна группа резала яблоки на кусочки:
в то время как другая группа готовила тесто (мы взвешивали, резали и смешивали руками).
Затем мы посыпали яблоки тестом.
После этого наши пироги были помещены в духовку на 30 минут.
Наши два крамбла наконец были готовы к дегустации в конце дня.
Какое наслаждение!!!
Кроме того, директор попробовал и ему очень понравилось!
Если вы хотите насладиться вместе с вашими детьми, вы можете приготовить этот крамбл.
Рецепт:
Ингредиенты: — 150 г муки — 120 г сахара — 100 г масла — 6 яблок
Процесс:
- Очистить яблоки и нарезать их на мелкие кусочки.
- Положить муку, масло, нарезанное кусочками, и сахар в миску.
- Начать смешивать деревянной ложкой, затем руками, чтобы получились комочки.
- Смазать форму (смазать маслом + посыпать мукой).
- Положить яблоки в форму, покрыть тестом.
- Посыпать ванильным сахаром.
- Поставить в разогретую духовку на 20 минут при 200°.
Приятного аппетита!
(Мы согласны поделиться маленьким секретом этого рецепта… не забудьте подать крамбл, еще теплый, с шариком ванильного мороженого!!!)
CM1A и Аннабель ПЕРЕ